カテゴリー別アーカイブ: 日記

8月のお休みは
2日(日)、9日(日)、16日(日)
23日(日)、24日(月)、30日(日)
です。
毎日とっても暑いので、夏バテに気をつけてください(*_*)

発泡日本酒
「すず音」「月うさぎ」入荷しました。
すず音は、日本酒で有名な一ノ蔵の発泡清酒です。
さっぱり甘口で上品な味わいです。
月うさぎは、甘くて女性向きです。
どちらも瓶がかわいいですね♪
ぜひ飲み比べてみてください(^-^)
乾杯に、ちょっと大人に発泡日本酒はいかがですか？

季節限定品の「茜霧島」5本限定で入荷です。
お早めに(*^^*)

今日の仕入れは、
カツオ、太刀魚、旬のアジ、カマス、ゴマ鯖、クロムツ、うるめいわしです。
うるめいわしは、なめろうにします。
なめろうにすると、骨を全く感じずにおいしいですよ。
脂ののったゴマ鯖はシメサバに。
炙りもおすすめです。

本日入荷の鮮魚おすすめ。
ゴマ鯖は脂のりのりです。
シメサバ炙りでもおいしいですよ。
金目鯛、カマス炙り刺身、カツオ。
アジは駿河湾産で鮮度抜群です。
地酒も色々揃ってます。
ぜひおいしい刺身とおいしい酒をo(^o^)o

ドリンクメニューをリニューアルしました。
目玉は、サワーを色んなフレーバーに増やしました。
暑い夏には、スカッと爽やかサワーがいいですね！
私のおすすめは、エナジーサワーとぶんたんサワーです♪
ぜひ色んな味を飲んでみてくださいo(^o^)o

生きてるタコを仕入れました。
今日のはでかいですよー。
シンクから逃げ出そうとするのと格闘し、塩揉み、棒でぶったたき。
観念したところでさっと半生に丸茹でです。
タコは低脂肪でタウリンが豊富！
暑い日にいいですね(^-^)

銘酒「十四代」本丸、「七田」愛山、「一白水成」純米吟醸入荷しました。
どれもおすすめです！

6月のお休みは、
1日(月)、7日(日)、21日(日)、28日(日)です。

今日も鮮魚いっぱいありますよ。
おすすめは、赤むつと旬の生しらす。
今日から新しいメニュー、「ピリ辛豚バラサラダ」できました。
ちゃっかり試食しましたが、ボリュームもあり、ピリ辛でおいしいですよ(^-^)
今日はまだまだ席に空きがありますよー。
ぜひふくろうへ♪

明日、5月1日午前11時から午後1時まで、ふくろうの前の駐車場にケーキの移動販売車 が来ます。
北海道のスイーツを冷凍して販売するので、冷凍庫にて日持ちします。
ぜひお立ち寄りください(^-^)

なお、ふくろうの営業とは無関係ですよー。
ふくろうに寄っても、昼間はやってません(笑)

5月のお休みは
5日(火)、6日(水)
10日(日)
17日(日)
24日(日)
31日(日)
です。
GW、3日(日)は営業します。

5月のしずまるにふくろう載ってますよ(^-^)
暑くなってきたので、バテないように体を気を付けましょう♪